水で体の中を洗い流そう

ここでは、一般的な水道水について説明します。正しい知識を身につけましょう。

一般的に水道水の水は汚い・くさい・美味しくないというイメージがあります。現代の日本社会で、飲み水として水道水を飲まない人も多いのではないでしょうか。汚染された水を不純物はどのくらい除去することができるのでしょうか。対策として、市販で浄水器が売られていますから、それを利用している家庭も多いのではないでしょうか。

なぜ、水道の水はおいしくないと感じるのでしょうか。水道水には塩素が含まれています。その塩素がアンモニアと反応してしまうと、カルキくさい臭いがプンとしてしまいます。浄水場では、水を殺菌する際に塩素を投入します。そのためどうしてもその塩素が残留塩素として残ってしまうのです。逆に、塩素を入れなければばい菌など細菌だらけとなり飲むことはできません。

水道水で食べ物を洗うとその食品のビタミンが破壊されてしまうようです。水道水の中には塩素が入っていますから、その塩素が食品に入り込みビタミンを壊してしまうのです。これを知ってしまうと、水道水で食事を作るのが怖くなってしまいます。また、肌や髪にもダメージを与えてしまいます。これは、たんぱく質の破壊によって荒れる原因となります。